初冬时节，走进桥头镇红山社区丰东村，芥菜园里绿油油的一片，一派生机勃勃的景象。村民谢延经正在给蔬菜浇水施肥，查看芥菜长势情况。

【同期声——桥头镇红山社区丰东村村民 谢延经：这几年，芥菜的行情是比较稳定，对农民的收入比较好，平均一般都是有一块钱左右，再加上我们这边芥菜是很有名的。】

据介绍，由于土壤和气候等原因，红山社区村民历来有种植芥菜的习惯，且种植出来的芥菜用于腌制成酸菜口感独特，在市场上很受欢迎。十年前，村民谢延经尝试着用香蕉地轮种芥菜，发现芥菜长势更好，于是他一边种植一边总结技术经验，不断扩大芥菜种植面积，由原来的8亩地，逐步扩大到现在的30亩。同时成立了合作社，吸引30余名村民加入合作社共同种植。

【同期声——桥头镇红山社区丰东村村民 谢延经：10年前，我们就发现种芥菜是可以带动赚钱，我们合作社就种了，以前是种了几亩，这几年发展的很多了，社区都种了一两百亩，带动周边的都种了几百亩。】

村民谢延纲是最早加入合作社的社员，他表示，加入合作社后，大家相互交流种植经验，这几年种植的芥菜长势都很好，也不愁销路，收入也很稳定。

【同期声——桥头镇红山社区丰东村村民 谢延纲：以前的话就是自己种，包括产量、技术，都是不是很好，进了合作社以后，技术产量提高，价格非常稳定。】

如今，在红山社区种植户的影响带动下，桥头镇其他地区的村民也因地制宜种植上芥菜，并将采收的芥菜用传统手法腌制成酸菜，不仅满足了本地市场需求，还供应海口、三亚等地市场。

【同期声——桥头镇红山社区丰东村村民 谢延经：海口、琼山、金江收购商都过我们这边来收，这几年我们带动周边的种了很多大芥菜，农民的收入比以前也很好了，生活也很好了。】

2024/11/27  王咸瑜 冯智