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传统加工工艺

2012-10-24 09:14

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当地农民及镇上居民至今还有保留了以传统工艺：

①热锅投豆翻炒

②视豆色变黑加盐加油加糖

③以不粘手及挂显糖丝即出锅入板冷却

④砸碎成颗粒状

⑤研豆磨粉

⑥冲泡。

福山小镇上大大小小的茶馆和咖啡馆冲煮咖啡，总是门庭若市，满街飘香。

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