记者从6月3日在海南福山咖啡文化风情镇举行的“海南福山咖啡师冠军挑战赛”新闻发布会上获悉，“匠心筑梦“啡”你莫属”海南福山咖啡师冠军挑战赛，拟于7月18日至21日，在福山镇的福山咖啡文化风情镇举行。县政府副县长洪海波出席新闻发布会。

此次比赛，将搭建我省咖啡行业从业人员与国内咖啡行业高技能人才竞技交流平台，加快推进我省咖啡师技能人才队伍建设，进一步提升我省咖啡行业职工技能水平，扩大我省咖啡品牌影响力，促进我省咖啡产业高质量发展，助力海南国际旅游消费中心建设。

比赛将首次面向全国邀请咖啡行业技能人才来海南同台竞技。招募选手共60人，要求为中国公民，年满 18到45 周岁，男女不限，其中海南选手占30%，其它省份选手占 70%。

本次比赛为个人赛，比赛项目包括意式咖啡竞技和手冲咖啡竞技。报名日期是2024年6月3日- 7月3日。比赛设置一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖4名、优秀奖10名。奖金分别为30000元、20000元、10000元、5000元和2000元。

比赛期间，还将邀请省内外咖啡竞赛冠军选手在比赛现场开展中国咖啡拉花冠军秀、中国手冲咖啡冠军手冲技法分享、中国虹吸壶咖啡冠军现场表演、国内知名品牌咖啡竞香、海南百年传统咖啡制作表演以及咖啡产业相关产品展销等活动。

本次挑战赛由海南省总工会和澄迈县人民政府主办，澄迈县总工会和海南省职工事业发展中心承办，澄迈县委宣传部、澄迈县旅游和文化广电体育局、澄迈县人力资源和社会保障局、福山咖啡文化风情镇管委会、福山发展有限公司、海南省咖啡行业协会协办。

2024/6/3 王咸瑜 冯刚 徐万福 陈帅 冯智