暮春四月，琼岛风物正好，山海之间咖香漫溢。4月28日，2026咖啡加工工职业技能（罗布斯塔咖啡烘焙）行业赛暨2026海南自贸港咖啡嘉年华、第三届海南罗布斯塔咖啡生豆大赛在澄迈福山咖啡文化风情镇启幕。

海南省农业农村厅副厅长倪兴秀，农业农村部乡村产业服务处副处长安宝亮，澄迈县委副书记、县长徐涛等领导嘉宾参加活动。

本次活动以咖啡为纽带、以产业为载体，全面落实海南“十五五”规划做大做强热带特色高效农业工作部署，夯实咖啡产业高技能人才根基，全方位展现海南自贸港热带农业蓬勃生机与特色产业高质量发展成果。

本次系列活动聚合专业竞技、产业博览、文创市集、品牌发布、生豆拍卖等多元内容，打造兼具专业高度、文化厚度与消费热度的全产业链咖啡盛会。活动以“咖香海南 啡凡自贸”为核心主题，彰显海南咖啡得天独厚的地域禀赋，传递海南从优质咖啡产区迈向全国咖啡文化高地的发展愿景。

活动中，领导嘉宾立足产业全局，共话海南咖啡发展蓝图；澄迈、万宁、文昌、琼中、白沙五大海南核心咖啡产区代表共述海南咖啡发展历程，现场同步发布澄迈咖啡区域公共品牌；赛事专业评审团队集体亮相并庄严宣誓，本次咖啡系列活动正式拉开帷幕。

作为活动核心亮点，2026咖啡加工工职业技能（罗布斯塔咖啡烘焙）行业赛集结业内烘焙能手同台竞技，既是咖啡加工技艺的高水平比拼，更是推动行业工艺升级、培育专业人才的重要抓手。2025年“咖啡加工工”纳入国家职业分类大典，海南将以本次赛事为起点，完善办赛机制、积累办赛经验，稳步推动行业赛事向全国咖啡加工工职业技能大赛提档升级。

同步举办的第三届海南罗布斯塔咖啡生豆大赛，聚焦产业源头发展，紧扣标准化种植、精品化升级、产业化发展方向，搭建生豆品鉴评比与交流平台，助力海南咖啡品种培优、品质提升与市场拓展。

作为“中国咖啡第一镇”，澄迈福山咖啡种植历史悠久，已形成种植、加工、文旅融合的完整产业链，此次是活动连续第二年落地澄迈。活动期间，咖啡产业成果展、文创市集、生豆拍卖等特色活动免费面向公众开放，沉浸式咖啡体验让福山咖啡文化风情镇成为“五一”假期文旅休闲热门打卡地。

倪兴秀指出，咖啡产业是海南热带特色高效农业的重要板块，更是自贸港文旅融合、对外交流的特色名片。本次活动创新打造“专业赛事+休闲嘉年华+生豆交易平台”全链条模式，推动海南咖啡从单一种植生产，向产销一体、品牌赋能、文化赋能的复合型业态转型，实现产业全方位提质增效。

徐涛表示，澄迈是海南咖啡发源地、中国罗布斯塔咖啡核心产区，拥有深厚的咖啡种植文化与完整产业链，近期，澄迈更是以咖啡为主导产业，成功申报了国家级现代农业产业园。此次活动为产业交流搭建了优质平台，澄迈将以“咖啡+”为引擎，推动农文旅体商深度融合，借力赛事活动吸引产业资源，真正让澄迈咖啡这个“小切口”撬动海南咖啡产业的“大发展”。

下一步，海南将依托自贸港政策优势，持续深耕咖啡特色产业，深化农文旅融合发展，全力打造海南咖啡特色产业IP，不断提升产业影响力，让琼岛咖香走向全国、飘香世界，以特色产业赋能乡村全面振兴与自贸港高质量发展。

本次活动由海南省农业农村厅、澄迈县人民政府联合主办，农业农村部乡村产业发展司（农产品加工指导司）、农业农村部农村社会事业发展中心指导，澄迈县农业农村局、福山镇人民政府承办。

2026/4/28周敏   冯智